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【希少2本セット】y by YOSHIKI2017 YOSHIKIワイン
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【赤ワイン】
品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100%
アルコール度：13.5%
アぺレーション：カリフォルニア
醸造責任者：ロブ・モンダヴィJr.
2017年は4年続いた干ばつも終わり、ブドウは3月半ばに均一に芽吹きを迎え、健康的に春をスタートしました。4月の多少の雨により霜の危険性を防ぐことができました。冬に十分に雨が降り、春の熱波もなかった為、樹勢も良くキャノピーも順調に成長し、最適な開花・結実期を迎えることが出来ました。そして帯水層が十分な水を蓄えていたために夏の暑さも耐え、順調に生育する事が出来ました。8月には最適な環境の中で、バランスがとれ多くの個性を持つ素晴らしいブドウを収穫する事ができました。
【白ワイン】
品種：シャルドネ 100%
アルコール度：13.5%
アぺレーション：カリフォルニア
醸造責任者：ロブ・モンダヴィJr.
2017年は5年続いた干ばつが終わりを遂げた年となりました。生育期は雨に始まり、貯水池には水が満たされ、土にも水分が含まれました。収穫は多くの地域で早く始まり、8月後半から9月初めにかけての熱波の影響で収穫のスピードは加速しましたが、9月の中旬に気温が下がり収穫のスピードはペースダウンしました。多くの地域で、熱波の為に収量が減少したとレポートされていますが、2017年ヴィンテージは力強い素晴らしい品質だと皆自信を持っています。
いずれも未開栓、箱付きです。
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