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茨城県産むき栗500g★サイズミックスNo.5
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茨城県産のむき栗500gサイズミックスです。使いやすいように100g入りを5袋です。割れやカケも含みます。少しずつ低温熟成も始まり黄色みをおび糖度も増しています。ネコポス常温発送です。
調理した栗の表面や中心部分が紫色になることがありますが、これは栗にもともと含まれているたんぱく質 ブドウ糖 鉄分などが加熱により反応する為です。早生の品種には少なく晩生の品種に多くみられます。傷んでいるのではなくそういう物なので安心して召し上がってください。
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