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Tiffin: Memories and Recipes of Indian Vegetarian Food
Rukmini Srinivas
460ページ
10年ほど前にインドで購入。著者の料理家・ルクミニ・スリニヴァサの回顧録兼料理本。彼女が何十年にもわたって作り、食べてきた美味しい料理の思い出とレシピを紹介。テキスト多めですが、時折入る挿絵もよきです。
目立った傷や汚れはなく、概ね良好です。
・「個人保存の古本」です
・神経質な方は購入をご遠慮ください
・ペットいません/タバコ吸いません
・値引き不可でお願いしますm(_ _)
#インド料理
#ティフィン
#インドカレー
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