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ザ ミシュランガイド 京都 大阪 2024
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ザ ミシュランガイド 京都 大阪 2024
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ミシュランガイド 京都 大阪 2024
THE MICHELIN GUIDE
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ミシュラン京都 大阪 2024年版
KYOTO OSAKA
食の持続可能性、サステナブルガストロノミーを実践するミシュラングリーンスターは、新たに「ラ ブッシュ／la bûche」、「篩月／Shigetsu」が加わり11軒に。メンターシェフアワード、サービスアワードも選出しています。日本料理の伝統が息づく京都、多様な食文化を育む大阪の魅力をまとめてあります。
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