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銀杏 ぎんなん 宮崎県産 令和６年度新物 1kg
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昨年も沢山の皆さんにご好評いただきました！
もちもち食感を多くの方に評価いただいております。
令和６年度産の新物になります。
樹齢60年超の大銀杏の木が今年もたくさんの実を付けました。
実は翡翠色です。(10月に近づくと黄色に変化してきます)
茶碗蒸しや、楊枝に挿して素揚げなど、秋の味覚をご堪能ください。
殻は、封筒に入れ、電子レンジにかけると割れます。
はじける音を聞きながら時間を加減してください。
殻の中の薄皮は、殻を割り、薄皮がついた状態で鍋に入れ、茹でながら、お玉の背でこすると簡単に剥けます。
すぐに食べきれない場合は、そのままジップ袋に入れ冷凍保存すれば、ながく召し上がっていただけます。
収穫はこの時期だけですので、どうぞお早めにお求めください。
＃秋の味覚
＃茶碗蒸し
＃揚げ塩ぎんなん
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