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幻の玉ねぎ札幌黄Ｓ玉8kg
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北海道産玉ねぎ札幌黄S玉8kg
札幌市で昔から生産している希少玉ねぎ札幌黄です。
「札幌黄」は、生産量が少なく、なかなか市場に流通していません。一般に流通しているたまねぎよりも肉厚で柔らかく、加熱後の甘みが強い品種です。その特徴的な味と、入手のしにくさが相まって「幻のたまねぎ」と言われています。
≪札幌黄を使ったおすすめ料理≫
「札幌黄」は、味が濃く、加熱調理をするとう辛味が消えてとても甘くなることから、特に煮込み料理に向いています。ビーフシチューやスープカレー、ポトフ、肉じゃがなどがお勧めです。
※箱は再生品を使う予定です。予めでご了承ください。
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