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kJ-47cdd3c93dさん
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菊の花が咲く芋が名前の由来だそうです。秋彼岸の頃に開花します。
北アメリカ原産のキク科植物
ひまわりの仲間です。草丈2~3m
水洗いはしましたが土が付いている場合があります。
洗浄後は、時間とともに黒ずんできます。
その点はご了解ください
食べる時は綺麗に水洗いし、調理してください。
芋にはイヌリンが多く含まれ、糖尿病の予防に良いと云われています。
血圧の気になる方、カリウムも多いので塩分を体外に排出する効果も大きいと思います。
食べ残した菊芋を土に埋めると栽培も簡単にできます。
栽培の仕方
遅霜の心配がなくなったら植え付けですが、今植えてもしっかり春に発芽します。植付け場所は覚えておいて下さい。
場所は日向で保水力がある土が好ましいです。
連作には弱く2年から3年で畑を変えてください。
40~50gの芋が植え付けには適しています。大きな場合は2~3芽で切り分けて植え付けてください
1a(30坪)当たり、140株前後
株間 70cm 畝幅 100cm
植付けの深さは10cm位です。
病害虫の心配はほとんどありません
9月中旬には花が咲きます。
ひまわりの様な綺麗な花です。
しっかり地上部が枯れたら収穫をしてください。
乾燥を嫌いますので、食べる分を掘り上げか、収穫後土の中に埋め戻し春まで保管してください。
クロネコヤマトさん
最終便で発送した場合の配達の目安です。離島は除きます。
関東近辺、札幌付近まで翌日の朝から配送しているそうです。
近畿 九州 四国 山陰 山陽 地方は翌々日以降の配達になるそうです。
#キクイモ
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#岩手県
#一戸町
種類...菊芋
量...3kg
商品の情報